Vino

Malcavada

MALCAVADA SELECCIÓN

Tipo de Vino: Tinto joven

D.O:  Ribeira Sacra

Subzona : Amandi

Variedad de uva: Mencía 100%

Elaboración: Selección manual de uva en viña. Maceración prefermentativa en frío con posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada y maloláctica en tonel de acero. Y finalmente filtrado y embotellado.

Graduación alcohólica: 13,5% vol.