Vino

MALCAVADA SELECCIÓN

Tipo de Vino: Tinto joven

D.O: Ribeira Sacra

Subzona: Amandi

Variedad de uva: Mencía 100%

Elaboración: Selección manual de uva en viña. Maceración prefermentativa en frío con posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada y maloláctica en tonel de acero. Y finalmente filtrado y embotellado.

Graduación alcohólica: 13,5% vol.